Riz aux abats

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recette Riz aux abats gousses d'ail gingembre safran laurier poivre noir cumin grain de fenouil grain d'anis

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation45 mins
 Abats de poulet
 gousses d'ail
 gingembre
 safran
 laurier cocktail d'épice(poivre noir; cumin; grain de fenouil; grain d'anis)
  beurre
 huile
 riz
 sel
1

Faites cuire 500g de riz avec 1 cas de safran.

2

Une foi cuit rincer le riz

3
4

Assaisoner les abats avec les épices, saler poivrer.

5
6

faites les cuire à la poèle.

7

Mélanger au riz

servir chaud

Ingrédients

 Abats de poulet
 gousses d'ail
 gingembre
 safran
 laurier cocktail d'épice(poivre noir; cumin; grain de fenouil; grain d'anis)
  beurre
 huile
 riz
 sel

Instructions

1

Faites cuire 500g de riz avec 1 cas de safran.

2

Une foi cuit rincer le riz

3
4

Assaisoner les abats avec les épices, saler poivrer.

5
6

faites les cuire à la poèle.

7

Mélanger au riz

Riz aux abats
IngrédientsInstructions

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