recette Tartine de boudin noir aux pommes Pain de Campagne époisses
1 Pomme Reinette
200 g de Boudins Noirs
4 tranches de Pain de Campagne
30 g de Beurre Salé
160 g d'époisses
1
Pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en quartiers. Faites-les revenir dans le beurre.
2
3
Coupez l'époisse en petites tranches.
4
5
Enlevez la peau du boudin et coupez-le en rondelles.
6
7
Étalez l'époisse sur les tranches de pain. Déposez les rondelles de boudin et les quartiers de pommes.
8
9
Placez 2-3 minutes sous le grill du four.
Ingrédients
1 Pomme Reinette
200 g de Boudins Noirs
4 tranches de Pain de Campagne
30 g de Beurre Salé
160 g d'époisses
Instructions
1
Pelez et épépinez la pomme. Coupez-la en quartiers. Faites-les revenir dans le beurre.
2
3
Coupez l'époisse en petites tranches.
4
5
Enlevez la peau du boudin et coupez-le en rondelles.
6
7
Étalez l'époisse sur les tranches de pain. Déposez les rondelles de boudin et les quartiers de pommes.
8
9
Placez 2-3 minutes sous le grill du four.