Agneau au vinaigre de vin et au romarin

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recette Agneau au vinaigre de vin et au romarin gousses d'Ail Huile d'olive

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson1 h 5 minsTemps total1 h 20 mins
 1 kg d'Agneau de Lait
  4 gousses d'Ail
  2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  Romarin
  Sel
  Poivre
  1 verre de Vinaigre de Vin Rouge
1

Préchauffez le four à 240°C (th. 7-8).

2
3

Coupez l'agneau en morceaux et placez-le dans un plat à four huilé. Ajoutez les gousses d'ail non pelées.

4
5

Enfournez 45 minutes en retournant régulièrement l'agneau.

6
7

Arrosez de vinaigre de vin et parsemez de romarin.

8

Placez au four 20 minutes environ.

Ingrédients

 1 kg d'Agneau de Lait
  4 gousses d'Ail
  2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  Romarin
  Sel
  Poivre
  1 verre de Vinaigre de Vin Rouge

Instructions

1

Préchauffez le four à 240°C (th. 7-8).

2
3

Coupez l'agneau en morceaux et placez-le dans un plat à four huilé. Ajoutez les gousses d'ail non pelées.

4
5

Enfournez 45 minutes en retournant régulièrement l'agneau.

6
7

Arrosez de vinaigre de vin et parsemez de romarin.

8

Placez au four 20 minutes environ.

Agneau au vinaigre de vin et au romarin

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