Souris d’agneau aux flageolets

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recette Souris d'agneau aux flageolets gousses d'ail échalote branche de thym romarin

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson1 h 30 minsTemps total1 h 35 mins
 6 Souris d'agneau
 
 flageolets
 
 12 gousses d'ail
 
 6 échalote
 
 branche de thym
  romarin
 
 sel
  poivre
1

Envelopper chaque souris dans 3 couche d'alu, avec 2 grains ail, une branche de thym, une branche de romarin, une échalote émincée et fermer la papillote.

2
3

Mettre dans une grand plat au four th 5 pendant 2h30.

4
5

Sortir le papier alu, répartir les flageolets, ajouter une càs d'huile d'olive, mélanger, remettre 30mn même température

6
7

Déguster

Ingrédients

 6 Souris d'agneau
 
 flageolets
 
 12 gousses d'ail
 
 6 échalote
 
 branche de thym
  romarin
 
 sel
  poivre

Instructions

1

Envelopper chaque souris dans 3 couche d'alu, avec 2 grains ail, une branche de thym, une branche de romarin, une échalote émincée et fermer la papillote.

2
3

Mettre dans une grand plat au four th 5 pendant 2h30.

4
5

Sortir le papier alu, répartir les flageolets, ajouter une càs d'huile d'olive, mélanger, remettre 30mn même température

6
7

Déguster

Souris d’agneau aux flageolets

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