Boeuf à l’aigre douce

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recette Boeuf à l'aigre douce oignons bouillon-cube soja sauce soja

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 800 grs environ de viande de boeuf
 
 2 bocaux de sauce aigre douce
 
 2 oignons
 
 1 bouillon-cube de boeuf
 
 1 bocal de soja
 
 2 cuillères à soupe de sauce soja
1

Prendre le morceau de viande et le couper en toutes petites lamelles.

2
3

Dans le wok (ou bien cocotte tefal), faire revenir les oignons avec le bouillon cube, puis rajouter la viande.

4
5

Une fois bien revenue, ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja (moins si vous voulez...histoire de goût), mélanger et ajouter le soja et les 2 bocaux de sauce aigre douce.

6
7

Laisser mijoter un bon 1/4 d'heure.

Ingrédients

 800 grs environ de viande de boeuf
 
 2 bocaux de sauce aigre douce
 
 2 oignons
 
 1 bouillon-cube de boeuf
 
 1 bocal de soja
 
 2 cuillères à soupe de sauce soja

Instructions

1

Prendre le morceau de viande et le couper en toutes petites lamelles.

2
3

Dans le wok (ou bien cocotte tefal), faire revenir les oignons avec le bouillon cube, puis rajouter la viande.

4
5

Une fois bien revenue, ajouter 2 cuillères à soupe de sauce soja (moins si vous voulez...histoire de goût), mélanger et ajouter le soja et les 2 bocaux de sauce aigre douce.

6
7

Laisser mijoter un bon 1/4 d'heure.

Boeuf à l’aigre douce

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