recette du Boeuf haché au curry recette simple boeuf haché coriandre echalotes curry tomates recette viande
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 600 gr de boeuf hache
2 échalotes
1 càc de curry
2 boites de tomates pelees concassées
sel
poivre
coriandre fraiche
1
1) hacher les échalotes, faites-les revenir à la poêle avec le boeuf haché
2
2) ajoutez le curry et les tomates, saler, poivrer, laissez cuire 10 mn
3
3) servir parsemer de coriandre hachée
Servir avec du riz, des pâtes ou de la semoule
Ingrédients
600 gr de boeuf hache
2 échalotes
1 càc de curry
2 boites de tomates pelees concassées
sel
poivre
coriandre fraiche
Instructions
1
1) hacher les échalotes, faites-les revenir à la poêle avec le boeuf haché
2
2) ajoutez le curry et les tomates, saler, poivrer, laissez cuire 10 mn
3
3) servir parsemer de coriandre hachée