recette Boeuf hâché , tomates, basilic, mozzarella pain de mie ail huile d'olive basilic
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez les tomates et taillez les en rondelles.
Faites griller légèrement les tranches de pain de mie.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles.
Pelez et hachez l’ail.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir l’ail. Ajoutez le boeuf haché et faites le cuire de tous les côtés. Salez et poivrez.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Disposez le pain, les tomates, la mozzarella et le boeuf haché dans un moule à soufflé par couches successives.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 min.
Décorez avec les feuilles de basilic et servez immédiatement.
Ingrédients
Instructions
Lavez les tomates et taillez les en rondelles.
Faites griller légèrement les tranches de pain de mie.
Égouttez la mozzarella et coupez-la en rondelles.
Pelez et hachez l’ail.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites y revenir l’ail. Ajoutez le boeuf haché et faites le cuire de tous les côtés. Salez et poivrez.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Disposez le pain, les tomates, la mozzarella et le boeuf haché dans un moule à soufflé par couches successives.
Faites cuire au four pendant 15 à 20 min.
Décorez avec les feuilles de basilic et servez immédiatement.