recette Boeuf aux herbes miel moutarde herbes de Provence filet de boeuf recette sucré salé
Préchauffez votre four th.8 (240°C).
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et les herbes de Provence.
A l’aide d’une fourchette, piquez le filet de bœuf et badigeonnez-le de ce mélange.
Enfournez 10 min pour le saisir puis diminuez votre four en laissant cuire le filet pendant encore 20 min (selon le degré de cuisson que vous désirez obtenir
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four th.8 (240°C).
Dans un bol, mélangez le miel, la moutarde et les herbes de Provence.
A l’aide d’une fourchette, piquez le filet de bœuf et badigeonnez-le de ce mélange.
Enfournez 10 min pour le saisir puis diminuez votre four en laissant cuire le filet pendant encore 20 min (selon le degré de cuisson que vous désirez obtenir