recette Croquette boeuf purée oignon carottes lait
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Pelez et râpez les carottes. Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle avec l'huile, faites rissoler l'oignon. Ajoutez les carottes et prolongez la cuisson 5 minutes.Ajoutez le boeuf et prolongez la cuisson 2 minutes.
Mélangez les flocons de purée avec l'eau et le lait, ajoutez les légumes, l'oeuf, le persil, salez et poivrez.
Réalisez des boulettes de 4 cm de diamètre et placez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 minutes dans votre four.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Pelez et râpez les carottes. Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle avec l'huile, faites rissoler l'oignon. Ajoutez les carottes et prolongez la cuisson 5 minutes.Ajoutez le boeuf et prolongez la cuisson 2 minutes.
Mélangez les flocons de purée avec l'eau et le lait, ajoutez les légumes, l'oeuf, le persil, salez et poivrez.
Réalisez des boulettes de 4 cm de diamètre et placez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 20 minutes dans votre four.