Recette émincé de boeuf
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 4 personnes:
- 8 cébettes
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de racine de gingembre
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 600g de rumsteack finement émincé
- 1 cuillère à soupe de xéres sec
- 2 cuillère à soupe de sauce soja
- sel
- poivre
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Cout :Modéré
|
|
Préparation
Coupez les cébettes en tronçons.
Epluchez et émincez l'ail
Pelez et râpez le gingembre
Dans un wok, chauffez l'huile sur feu vif. Faites-y revenir les lanières de boeuf, les cébettes et le gingembre 3 min.
Ajoute l'ail, le xéres et la sauce soja. Poursuivez la cuisson 2 min.
Poivrez et rectifiez l'assaisonnement en sel.
Sevez aussitôt.
|
|
|
Conseil
on peut rajouter des germes de soja 2 min avant la fin de la cuissn
Ecrit par stephanie [Retour] |
Viandes et abats 
