recette Pot au feu expresso pommes de terre blancs de poireaux carottes oignon
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileEpluchez et émincez l'oignon.
Epluchez et lavez les légumes.
Coupez les poireaux en rondelles, les carottes et les pommes de terre en petits dés.
Émincez les steacks en lanières.
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon puis faites revenir les steacks environ 2 minutes. Réservez-les dans une assiette.
Ajoutez les légumes, faites-les revenir puis ajoutez l'eau et les bouillons. Faites-cuire environ 15 minutes. Rajoutez la viande et prolongez la cuisson à feu doux environ 5 minutes. Poivrez.
Ingrédients
Instructions
Epluchez et émincez l'oignon.
Epluchez et lavez les légumes.
Coupez les poireaux en rondelles, les carottes et les pommes de terre en petits dés.
Émincez les steacks en lanières.
Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites dorer l'oignon puis faites revenir les steacks environ 2 minutes. Réservez-les dans une assiette.
Ajoutez les légumes, faites-les revenir puis ajoutez l'eau et les bouillons. Faites-cuire environ 15 minutes. Rajoutez la viande et prolongez la cuisson à feu doux environ 5 minutes. Poivrez.