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Recette Steak au thym

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Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 steaks de 150 à 200 g (aiguillette ou rumsteck) épaisseur 2 cm environ
fleche  2 c à soupe d'huile
fleche  6 branches de thym frais. 		montre
Préparation :
fleche  10
Cuisson :
fleche  7
montre
Difficulté : Facile 		montre
Coût : Modéré



Préparation :

Badigeonnez les steaks d'huile.
Effeuillez le thym, et enrobez-en les steaks des 2 côtés.
Faites griller les steaks 2 à 3 mn, selon que vous les aimez saignants ou à point, et faites faire à la viande 1/4 de tour sur le gril en cours de cuisson.


Ecrit par clément




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