Wraps de boeuf au cheddar

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recette Wraps de boeuf au cheddar Tomate Salade Cheddar Ketchup Tortillas de Blé

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 1 Grosse Tomate
  8 feuilles de Salade
  4 tranches de Cheddar
  Ketchup
  4 Tortillas de Blé
  2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 
 Boulettes de boeuf :
  1 Oignon
  600 g de Viande de Boeuf Hachée
  1/2 botte de Persil Plat
  1 cuillère à soupe de Worcestershire Sauce
  1 Oeuf
  Sel
  Poivre
1

Tranchez les tomates.

2

Pelez et hachez l'oignon.Mélangez la viande de boeuf haché avec l'oignon et le persil ciselé. Ajoutez la sauce Worcestershire et l'œuf battu, le sel et le poivre. Formez des boulettes. Faites-les cuire dans de l'huile.

3
4

Déposez les boulettes sur la moitié de la tortilla. Recouvrez de cheddar. Faites fondre sous le grill du four.

5
6

Ajoutez la salade et quelques rondelles de tomate.

7

Refermez. Servez avec de la sauce ketchup.

Ingrédients

 1 Grosse Tomate
  8 feuilles de Salade
  4 tranches de Cheddar
  Ketchup
  4 Tortillas de Blé
  2 cuillères à soupe d'Huile d'olive
 
 Boulettes de boeuf :
  1 Oignon
  600 g de Viande de Boeuf Hachée
  1/2 botte de Persil Plat
  1 cuillère à soupe de Worcestershire Sauce
  1 Oeuf
  Sel
  Poivre

Instructions

1

Tranchez les tomates.

2

Pelez et hachez l'oignon.Mélangez la viande de boeuf haché avec l'oignon et le persil ciselé. Ajoutez la sauce Worcestershire et l'œuf battu, le sel et le poivre. Formez des boulettes. Faites-les cuire dans de l'huile.

3
4

Déposez les boulettes sur la moitié de la tortilla. Recouvrez de cheddar. Faites fondre sous le grill du four.

5
6

Ajoutez la salade et quelques rondelles de tomate.

7

Refermez. Servez avec de la sauce ketchup.

Wraps de boeuf au cheddar

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