Côtes de porc gourmandes

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recette Côtes de porc gourmandes fromage à raclette jambon cuit citron recette économique et facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins
 4 côtes de porc épaisses
  4 tranches de fromage à raclette
  4 tranches de jambon cuit
  2 c. à soupe d’huile
  1 c. à soupe de beurre
  4 tranches de citron
  sel
  poivre
1

Coupez les côtes de porc en deux pour former une sorte de portefeuille.

2
3

Garnissez chacune d’une tranche de jambon et de fromage. Refermez à l’aide d’un pique en bois.

4
5

Salez, poivrez.

6
7

Chauffez l’huile et le beurre dans une poêle et faites cuire les côtes de porc à feu moyen pendant environ 5 – 6 min de chaque côté.

8
9

Servez avec les tranches de citron.

Ingrédients

 4 côtes de porc épaisses
  4 tranches de fromage à raclette
  4 tranches de jambon cuit
  2 c. à soupe d’huile
  1 c. à soupe de beurre
  4 tranches de citron
  sel
  poivre

Instructions

1

Coupez les côtes de porc en deux pour former une sorte de portefeuille.

2
3

Garnissez chacune d’une tranche de jambon et de fromage. Refermez à l’aide d’un pique en bois.

4
5

Salez, poivrez.

6
7

Chauffez l’huile et le beurre dans une poêle et faites cuire les côtes de porc à feu moyen pendant environ 5 – 6 min de chaque côté.

8
9

Servez avec les tranches de citron.

Côtes de porc gourmandes

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