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Porc à l'ananas et au sésame


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 2 tranches de grillade de porc
fleche 1 boîte de tranches d'ananas 1 sachet de riz thaï
fleche huile
fleche 1 noix de beurre
fleche 2 c. à café de miel d'accacia
fleche  1 c. à soupe de sauce soja
fleche 1 c. à café de poudre de curry
fleche graines de sésames grillées ou non
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Portez à ébullition de l'eau salée et faites-y cuire le riz pendant 12 min.

Coupez le porc en morceaux, réservez.

Coupez l'ananas en tranches, et réservez-le avec son jus.

Dans une poêle, chauffez l'huile et un morceaux de beurre.

Délayez-y le curry, la sauce soja puis ajoutez le porc.

Salez, poivrez, remuez 5 min, ajoutez l'ananas et remuez encore 5 min.

Au micro-ondes, réchauffez le sirop de l'ananas et le miel quelques secondes, puis ajoutez-le à la poêle.

Terminez par le sésame et continuez à faire cuire le tout, 10 min à feu réduit.


Ecrit par amelt





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