recette Porc à la sauge gousses d'ail oignons jaunes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileDans un faitout placer le rôti et le faire dorer sous toutes ses faces dans moitié beurre, moitié huile.
Ajouter l'oigon émincé, l'ail haché et placer la branche de sauge sous le roti, mouiller avec 2 verres d'eau ou de vin blanc sec.
Saler, Poivrer.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux en retournant plusieurs fois le roti pendant 60mn.
Servir avec des pommes de terre frites ou à la vapeur
Ingrédients
Instructions
Dans un faitout placer le rôti et le faire dorer sous toutes ses faces dans moitié beurre, moitié huile.
Ajouter l'oigon émincé, l'ail haché et placer la branche de sauge sous le roti, mouiller avec 2 verres d'eau ou de vin blanc sec.
Saler, Poivrer.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux en retournant plusieurs fois le roti pendant 60mn.
Servir avec des pommes de terre frites ou à la vapeur