Important : Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
Ingrédient pour 6 personnes: - 1kg de rôti de porc dans le filet - 2 gros oignons - 500g de petits oignons blancs - 1 grande bouteille de gueuze (75 CC) - 150 g de raisins secs - 80 g de beurre - sel - poivre - thym - laurier - un beurre manié (30g de beurre et 1 cuiller à soupede maïzena) - 3 c à soupe de sucre - 80g de beurre
Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 h Cout :Modéré
Préparation
Dans une casserole, faire blondir les oignons coupés en rondelles dans du beurre.
Ajouter et faire brunir à feu vif le rôti .
Saler, poivrer, couvrir de Gueuze, ajouter raisins, thym et laurier.
Laisser mijoter à feu doux environ 1h en tournant de temps à autre.
Lorsque le rôti est cuit, le découper en tranches et lier la sauce avec le beurre manié.
Viandes et abats 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
