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Rouleaux de porc au miel et au sésame


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 Filet de Porc
fleche  6 Feuilles de Brick
fleche  Miel
fleche  Graines de Sésame
fleche  50 g de Beurre
fleche  Sel
fleche  Poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 240° C (Th.8).

Faites dorer la viande et assaisonnez-la. coupez chaque filet en trois dans le sens de la longueur.

Coupez les feuilles de brick en deux et badigeonnez de beurre fondu. Déposez au centre de chacune d’elles un morceau de viande. Nappez la de miel, rabattez les bords des feuilles de brick. Enroulez en forme de rouleaux en les serrant bien.

Passez-les dans le sésame, puis posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 15 min environ.
Servez avec une salade verte.


Ecrit par anne-marie

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