recette Saucisse briochée farine levure chimique oeufs crème liquide
1 saucisse pur porc non fumée
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 oeufs battus
20 cl de crème liquide
1 pincée de sel
poivre
1
Cuire la saucisse à l'eau bouillante pendant 20 min.
2
3
Mélangez la farine, la levure, les oeufs battus, la crème, le sel et le poivre.
4
5
Mettez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. Posez la saucisse précuite et recouvrez avec le reste de pâte.
6
7
Enfournez à four préchauffé à th.7 (200°C), pendant 30 à 35 min.
Ingrédients
1 saucisse pur porc non fumée
250 g de farine
1 paquet de levure chimique
3 oeufs battus
20 cl de crème liquide
1 pincée de sel
poivre
Instructions
1
Cuire la saucisse à l'eau bouillante pendant 20 min.
2
3
Mélangez la farine, la levure, les oeufs battus, la crème, le sel et le poivre.
4
5
Mettez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. Posez la saucisse précuite et recouvrez avec le reste de pâte.
6
7
Enfournez à four préchauffé à th.7 (200°C), pendant 30 à 35 min.