recette Saucisse aux tomates et épices bouillon de volaille safran piment doux paprika
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileFaites bouillir 10 min les saucisses (piquées).
Préparez au micro-ondes, 1 grand bol d'eau + le carré de bouillon, 2 à 3 min, à fond.
Coupez les saucisses en rondelles. Dans un faitout, avec 2 c. à soupe d'huile,
faites revenir l'oignon émincé, l’ail écrasé et les rondelles de saucisse.
Une fois les saucisses légèrement dorées, ajoutez les dés de tomates.
Puis 5 min après, ajoutez le paprika, safran et piment. Salez légèrement, poivrez légèrement.
Mouillez le tout avec le bouillon. Couvrez et laissez mijoter environ 15 min, tout en remuant de temps en temps.
Ingrédients
Instructions
Faites bouillir 10 min les saucisses (piquées).
Préparez au micro-ondes, 1 grand bol d'eau + le carré de bouillon, 2 à 3 min, à fond.
Coupez les saucisses en rondelles. Dans un faitout, avec 2 c. à soupe d'huile,
faites revenir l'oignon émincé, l’ail écrasé et les rondelles de saucisse.
Une fois les saucisses légèrement dorées, ajoutez les dés de tomates.
Puis 5 min après, ajoutez le paprika, safran et piment. Salez légèrement, poivrez légèrement.
Mouillez le tout avec le bouillon. Couvrez et laissez mijoter environ 15 min, tout en remuant de temps en temps.