recette Sauté de porc aux haricots verts Cassonade Ketchup Poivron Rouge Vinaigre Sauce Soja Oignons Gingembre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileÉqueuter les haricots verts et cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes.
Passer sous l'eau froide et égoutter.
Faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et le poivron dans un peu d'huile.
Mouillez avec le vinaigre puis ajouter le ketchup, la sauce de soja, la cassonnade et 20 cl d'eau.
Laisser cuire 5 minutes, puis incorporer la maïzena délayée dans un peu d'eau froide.
Laisser épaissir puis ajouter les haricots.
Ingrédients
Instructions
Équeuter les haricots verts et cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes.
Passer sous l'eau froide et égoutter.
Faire revenir l'oignon, l'ail, le gingembre et le poivron dans un peu d'huile.
Mouillez avec le vinaigre puis ajouter le ketchup, la sauce de soja, la cassonnade et 20 cl d'eau.
Laisser cuire 5 minutes, puis incorporer la maïzena délayée dans un peu d'eau froide.
Laisser épaissir puis ajouter les haricots.