Tomates farcies chair à saucisse

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recette Tomates farcies chair à saucisse champignons de Paris riz vin blanc persil plats complet facile économique

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson50 minsTemps total1 h 10 mins
 6 grosses tomates
  250g de chair à saucisses
  250 g de champignons de Paris
  1 gros oignon
  1 bouquet de persil
  du riz
  un verre de vin blanc sec
  sel
  poivre
1

préchauffer le four à 180°C .

2
3

Couper le chapeau des tomates et vider l'intérieur.

4
5

Les mettre dans un plat à gratin.

6
7

Hacher le persil et l'oignon

8
9

lavez et nettoyer les champignons, hacher les.

10
11

Mélanger le tout avec la chair à saucisse.

12
13

saler poivrer

14
15

Remplir les tomates avec la farce

16
17

Replacer le chapeau de la tomate

18
19

Verser le verre de vin blanc dans le fond du plat

20
21

Au bout de 30 mn, ajouter le riz dans le plats les tomates et les champignons auront rendu leur eau

22
23

laisser cuire 20 mn

Ingrédients

 6 grosses tomates
  250g de chair à saucisses
  250 g de champignons de Paris
  1 gros oignon
  1 bouquet de persil
  du riz
  un verre de vin blanc sec
  sel
  poivre

Instructions

1

préchauffer le four à 180°C .

2
3

Couper le chapeau des tomates et vider l'intérieur.

4
5

Les mettre dans un plat à gratin.

6
7

Hacher le persil et l'oignon

8
9

lavez et nettoyer les champignons, hacher les.

10
11

Mélanger le tout avec la chair à saucisse.

12
13

saler poivrer

14
15

Remplir les tomates avec la farce

16
17

Replacer le chapeau de la tomate

18
19

Verser le verre de vin blanc dans le fond du plat

20
21

Au bout de 30 mn, ajouter le riz dans le plats les tomates et les champignons auront rendu leur eau

22
23

laisser cuire 20 mn

Tomates farcies chair à saucisse

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