recette Veau à la tomate oignons sucre tomates concassées
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 5 morceaux de tendrons de veau
2 ou 3 oignons
sucre
2 boites de tomates concassées
sel
poivre
riz
1
Faire revenir la viande dans la cocotte, dans un peu de graisse de canard.
2
3
Couper en lamelles 2 ou 3 oignons.
4
5
Mettre la tomate, le sucre, le sel et le poivre dans la cocotte, et la fermer.
6
7
Cuire pendant 20 minutes quand la soupape siffle. Cuire le riz en attendant.
8
9
Servir chaud
Ingrédients
5 morceaux de tendrons de veau
2 ou 3 oignons
sucre
2 boites de tomates concassées
sel
poivre
riz
Instructions
1
Faire revenir la viande dans la cocotte, dans un peu de graisse de canard.
2
3
Couper en lamelles 2 ou 3 oignons.
4
5
Mettre la tomate, le sucre, le sel et le poivre dans la cocotte, et la fermer.
6
7
Cuire pendant 20 minutes quand la soupape siffle. Cuire le riz en attendant.
8
9
Servir chaud