Important : Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
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- 30 g de fleurs de violettes - 30 g de fleurs de houblon - 25 g fleurs de sureau - 2 kg de cassonade - 1/4 litre de vinaigre - 6 g de levure de bière - 50 litres d'eau.
Difficulté : Difficile Temps de préparation : Environ 4 semaines Temps de cuisson : 5 minutes Cout :Modéré
Préparation
Faire bouillir les fleurs dans 10 lit. d'eau pendant 5 minutes. Verser le liquide à travers un linge dans un tonneau. Ajouter cassonade, vinaigre et levure délayée, puis le reste d'eau. Remuer bien avec un grand bâton en bois pour mélanger le contenu du tonneau. Le boucher et laisser fermenter. Surveiller. La fermentation passée soutirer la bière dans des bouteilles. Mettre en place les bouchons que l'on ficelle.
Conseil
Excelent! la biere est divine, dommage de devoir attendre tout ce temp pour la fermantation!
Vins et boissons 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
