Rhum arrangé vanille du pirate La Buse

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
 ¾ de litres de rhum blanc agricole
  ¼ de litre de sirop de sucre de canne
  4 gousses de vanille Bourbon de la Réunion.
1

Fendre la vanille dans le sens de la longueur et mettre dans le rhum.

2

Faire macérer un mois en remuant le bocal de temps en temps.

3

Ajouter le sirop de sucre de canne. Servez et dégustez.

Le Calaisien Olivier Levasseur, surnommé La Buse en raison de ses attaques foudroyantes des vaisseaux ou des dames, est connu pour avoir réalisé en 1721 l’une des plus belles prise de la piraterie : La Vierge du Cap, vaisseau chargé d’or et de pierres précieuses destiné au roi du Portugal.
Conduit au gibet en Juillet 1730, le pirate lança dans la foule un document crypté censé donner le lieu où étaient cachées les fabuleux trésors.

Ingrédients

 ¾ de litres de rhum blanc agricole
  ¼ de litre de sirop de sucre de canne
  4 gousses de vanille Bourbon de la Réunion.

Instructions

1

Fendre la vanille dans le sens de la longueur et mettre dans le rhum.

2

Faire macérer un mois en remuant le bocal de temps en temps.

3

Ajouter le sirop de sucre de canne. Servez et dégustez.

Rhum arrangé vanille du pirate La Buse

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