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Lassi vanille et pavot

2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets

Recette Lassi vanille et pavot

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Ingrédient pour 4 personnes:
- 4 yaourts au lait de brebis
- 20 cl de lait entier
- 1 gousse de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 cuillères à café de graines de pavot
 Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : néant
Cout :Economique

Préparation

Fendez la vanille et grattez les graines à l'aide d'un petit couteau.
Mixez les yaourts, le lait, les graines de vanille et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne très mousseux.
Servez le lassi rafraichi, parsemé de pavot.

Conseil

Très utilisé pour combattre les brûlures des plats pimentés des Indes

Ecrit par Paganus

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