recette Liqueur de mandarine rhum blanc sucre eau recette liqueur de fruits agrumes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 mandarines
1/2 l rhum blanc
125 g de sucre
un peu d'eau
1
Lavez les mandarines, prélevez les zestes. Pressez leur jus. Versez-le dans un bocal avec les zestes et le rhum.
2
3
Laissez macérer 1 mois. Faites fondre le sucre dans un peu d'eau et mélangez à l'alcool de mandarines filtré. Mettez en bouteilles et attendez 15 jours avant de dégustez.
Ingrédients
4 mandarines
1/2 l rhum blanc
125 g de sucre
un peu d'eau
Instructions
1
Lavez les mandarines, prélevez les zestes. Pressez leur jus. Versez-le dans un bocal avec les zestes et le rhum.
2
3
Laissez macérer 1 mois. Faites fondre le sucre dans un peu d'eau et mélangez à l'alcool de mandarines filtré. Mettez en bouteilles et attendez 15 jours avant de dégustez.