Punch de Noël

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recette du Punch de Noël recette fin d'année réveillon noël jour de l'an vin blanc orange mandarines vanille pruneaux cannelle café

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéMoyen
Portions1 portion
Préparation12 mins
 1 l de rhum blanc
  50g d'épluchures de mandarine et d'orange
  10 cl de sirop de sucre
  3 pruneaux
  1 gousse de vanille
  quelques morceaux de cannelle
  1 c à café de café fort!
1

Dans 1 l de rhum blanc mettre à macérer de fines épluchures d'orange et de mandarines pendant 3 jours et 3 nuits. Le flacon doit être placé dehors au soleil le jour, à la lune la nuit. Transvaser, sucrer avec du sirop naturel. Mettre à macérer encore 3 jours, 3 pruneaux (fendus dans le sens de la longueur), 1 gousse de vanille entière et des morceaux de cannelle. Filtrer, ajouter 1 c à café de café fort. Garder jusqu'à Noël.

Garder un verre pour le pere noel!

Ingrédients

 1 l de rhum blanc
  50g d'épluchures de mandarine et d'orange
  10 cl de sirop de sucre
  3 pruneaux
  1 gousse de vanille
  quelques morceaux de cannelle
  1 c à café de café fort!

Instructions

1

Dans 1 l de rhum blanc mettre à macérer de fines épluchures d'orange et de mandarines pendant 3 jours et 3 nuits. Le flacon doit être placé dehors au soleil le jour, à la lune la nuit. Transvaser, sucrer avec du sirop naturel. Mettre à macérer encore 3 jours, 3 pruneaux (fendus dans le sens de la longueur), 1 gousse de vanille entière et des morceaux de cannelle. Filtrer, ajouter 1 c à café de café fort. Garder jusqu'à Noël.

Punch de Noël

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