recette Lapin au rhum ail crème fraîche rhum brun huile sel poivre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez le lapin en morceaux, faites-les revenir dans un peu d'huile, dans une cocotte.
Épluchez l'ail, ajoutez-le au lapin quand il est doré, puis la crème fraîche et le rhum pour allonger la sauce, salez et poivrez.
Laissez cuire pendant 35 min et ajoutez un petit verre de rhum puis laissez cuire encore 5 min.
Servez avec des pommes de terre ou du riz blanc.
Ingrédients
Instructions
Coupez le lapin en morceaux, faites-les revenir dans un peu d'huile, dans une cocotte.
Épluchez l'ail, ajoutez-le au lapin quand il est doré, puis la crème fraîche et le rhum pour allonger la sauce, salez et poivrez.
Laissez cuire pendant 35 min et ajoutez un petit verre de rhum puis laissez cuire encore 5 min.
Servez avec des pommes de terre ou du riz blanc.