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Aiguillettes de canard aux figues


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 600 g d'aiguillettes de canard
fleche 40 g de beurre
fleche 12 figues violettes
fleche 3 cuil. à soupe de miel liquide
fleche 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
fleche 1/2 cuil. à café de cannelle
fleche poivre
fleche  sel.
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 240°C.
Lavez et coupez les figues en 4 quartiers.
Disposez-les dans un plat beurré avec 2 c à s de miel et la cannelle.
Faites-les cuire 10 min au four.

Faites dorer les aiguillettes de canard dans le beurre; réservez .
Dans la poêle, ajoutez le vinaigre balsamique dans la poêle avec le reste de miel . Remettez les aiguillettes de canard 1 minute dans cette sauce. Salez et poivrez.
Ajoutez les figues et servez .


Ecrit par amelt

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