recette Dinde mijotée à la cardamome riz basmati oignons clous de girofle cannelle gousse d'ail gingembre
Coupez la dinde en cubes. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites-les dorer.
Pelez et hachez la gousse d'ail, le gingembre et les oignons.
Ouvrez les capsules de cardamome et récupérez les graines.
Ajoutez la cannelle, les clous de girofle, l'ail, le gingembre, les oignons, le bouillon et la moitié de l'eau. Faites cuire environ 15 minutes à feu moyen. Salez légèrement.
Ajoutez le riz et recouvrez avec le restant d'eau. Faites cuire à feu moyen environ 20 minutes. Servez.
Ingrédients
Instructions
Coupez la dinde en cubes. Dans une sauteuse contenant l'huile chaude, faites-les dorer.
Pelez et hachez la gousse d'ail, le gingembre et les oignons.
Ouvrez les capsules de cardamome et récupérez les graines.
Ajoutez la cannelle, les clous de girofle, l'ail, le gingembre, les oignons, le bouillon et la moitié de l'eau. Faites cuire environ 15 minutes à feu moyen. Salez légèrement.
Ajoutez le riz et recouvrez avec le restant d'eau. Faites cuire à feu moyen environ 20 minutes. Servez.