Accueil 
Volailles et gibiers Viande de dinde dindon dindonneau Escalopes de dinde à la normande au calvados
Boutique en ligne de cuisine et mets
|
Escalopes de dinde à la normande au calvados
2266 recettes sont présentes sur cuisine et mets
Recette Escalopes de dinde à la normande au calvados
|
|
Important :
Gagnez des cadeaux en proposant des recettes, plus vous tapez de recettes plus le lot est genereux, des livres, des encyclopédies et des machine à Pain.
Voir le reglement
|
Imprimer la recette
|
Ingrédient pour 6 personnes:
- 6 escalopes de dindes de 160 g
- 20 cl de cidre brut
- 400 g de crème fraîche épaisse
- 1 petit verre de calvados
- 40 g de beurre
- 300 g de champignons de Paris
- fond de veau déshydraté
|
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Cout :Raisonnable
| |
Préparation
Faites dorer les escalopes sur chaque face, saler, poivrer
enlever les escalopes de la poêle, déglacer avec le calvados, et ajouter les champignons, laisser revenir
Ajouter le cidre, le fond de veau et la crème
mettre les escalopes dans la crème et laisser mijoter
servir avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur avec un bon cidre
|
|
|
Conseil
Ecrit par ciboulette [Retour] |
|
Malissin Pierre Emmanuel hébergé par OVH
développement technique : PbWeb Création de sites internet.
