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Rôti de dinde aux petits légumes (recette minceur)


montre Préparation : fleche   20 mn
Cuisson : fleche  30 mn


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Modéré

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 rôti de dinde
fleche 1 botte de navets
fleche 1 botte d'oignons grelots
fleche 200 g de carottes
fleche 200 g de pois gourmands
fleche 200 g de haricots verts
fleche 200 g de petits pois
fleche 1 cube de bouillon de volaille
fleche 3 gousses d'ail
fleche sel et poivre
photo

Préparation :

Epluchez et lavez les légumes. Faites cuire à l'étouffée les navets, les pois gourmands les haricots verts, les petits pois, les carottes et les oignons dans une casserole. Salez, poivrez.

Piquez les gousses d'ail dans le rôti. Faites dorer le roti dans une cocotte en veillant à le retourner régulièrement. Salez, poivrez.

Mettez au four (th. 6 180° C) avec le bouillon délayé dans 10 cl d'eau chaude, laissez cuire 20 mn.
Servez avec les légumes.


Ecrit par NATHALIE J.





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