recette Ailes de poulet aux citrons gousses d'Ail Coriandre persil Citron Vert Citron Jaune
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLa veille,découpez les ailes en deux.
Préparez la marinade :
Râper les zestes de citron et pressez les jus. Dans un plat, mélangez les zestes de citron, le jus, l'huile, l'ail, la coriandre et le sel.
Ajoutez-y les ailes et laissez marinez une nuit au frais.
Le jour même, préchauffez votre four à 210°C.
Huilez une plaque et déposez-y les ailes.
Enfournez pour 20 minutes,jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.Finissez la cuisson en position gril pour quelques minutes.
Servez avec un peu de persil ciselé.
Ingrédients
Instructions
La veille,découpez les ailes en deux.
Préparez la marinade :
Râper les zestes de citron et pressez les jus. Dans un plat, mélangez les zestes de citron, le jus, l'huile, l'ail, la coriandre et le sel.
Ajoutez-y les ailes et laissez marinez une nuit au frais.
Le jour même, préchauffez votre four à 210°C.
Huilez une plaque et déposez-y les ailes.
Enfournez pour 20 minutes,jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.Finissez la cuisson en position gril pour quelques minutes.
Servez avec un peu de persil ciselé.