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Ailes de poulet gratinées au miel


montre Préparation : fleche   15 min
Cuisson : fleche  20 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 12 ailes de poulet
fleche  800g de pommes de terre
fleche  2 gousses d'ail
fleche  Sauce soja
fleche  Miel
fleche  Planta Fin doux
fleche  Lait demi-écrémé
fleche  Graines de sésame.
photo

Préparation :

Mélanger 2 gousses d'ail hachées, 4 cuil. à soupe de sauce soja et 3 noisettes de Planta Fin doux. Napper 12 ailes de poulet de cette préparation et laisser mariner 2 h.

Peler 800g de pommes de terre, les faire cuire à l’eau bouillante salée 25 min, puis les passer au presse-purée. Incorporer 15 cl de lait demi-écrémé bouillant, puis 2 cuil. à soupe de Planta Fin doux.

Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Déposer les ailes de poulet dans un plat à four avec leur marinade, les napper de 2 cuil. à soupe de miel et les parsemer de graines de sésame. Enfourner pour 20 min. Servir bien chaud, avec la purée maison.


Ecrit par julie

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