Blanc de poulet aux olives

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recette Blanc de poulet aux olives carottes vin blanc sec

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 800 g de blancs de poulet
 
 400 g de carottes
 
 30 olives vertes dénoyautées
 
 1/2 cube de bouillon délayé dans 50 ml d'eau chaude
 
 250 g d'oignons
 
 50 ml de vin blanc sec
 
 sel et poivre
1

Dans une cocotte allant au micro onde, déposez les carottes et les oignons coupés en rondelles fines, le vin blanc, le bouillon de légumes délayé dans l'eau chaude.

2
3

Posez le couvercle et faites cuire au micro-ondes 10 min à 750 Watts.

4
5

Ajoutez les olives, le sel, le poivre et enfoncez les blancs de poulet dans les légumes.

6
7

Posez le couvercle et faites cuire 10 min au micro-ondes à 750 Watts. Laissez reposer 5 min avant de servir.

Ingrédients

 800 g de blancs de poulet
 
 400 g de carottes
 
 30 olives vertes dénoyautées
 
 1/2 cube de bouillon délayé dans 50 ml d'eau chaude
 
 250 g d'oignons
 
 50 ml de vin blanc sec
 
 sel et poivre

Instructions

1

Dans une cocotte allant au micro onde, déposez les carottes et les oignons coupés en rondelles fines, le vin blanc, le bouillon de légumes délayé dans l'eau chaude.

2
3

Posez le couvercle et faites cuire au micro-ondes 10 min à 750 Watts.

4
5

Ajoutez les olives, le sel, le poivre et enfoncez les blancs de poulet dans les légumes.

6
7

Posez le couvercle et faites cuire 10 min au micro-ondes à 750 Watts. Laissez reposer 5 min avant de servir.

Blanc de poulet aux olives

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