recette Blanc de volaille à la crème de truffe Crème d'avoine Échalote Margarine Végétale Pelures de Truffes Crème de Riz
Faites colorer les blancs de volaille dans la margarine.
Ajoutez l'échalote hachée, la crème d'avoine et les pelures de truffes rincées. Laissez cuire 15 minutes.
Sortez les blancs de volaille. Coupez-les en lanières. Réservez.
Incorporez la crème de riz à la sauce.
Nappez les blancs de volaille de crème et parsemez de persil. Servez.
Ingrédients
Instructions
Faites colorer les blancs de volaille dans la margarine.
Ajoutez l'échalote hachée, la crème d'avoine et les pelures de truffes rincées. Laissez cuire 15 minutes.
Sortez les blancs de volaille. Coupez-les en lanières. Réservez.
Incorporez la crème de riz à la sauce.
Nappez les blancs de volaille de crème et parsemez de persil. Servez.