Blancs de poulet au sésame

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recette Blancs de poulet au sésame piment rouge blancs de poulet poivron gingembre frais graines de sésame nouilles chinoises huile de sésame gousses d'ail

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 4 blancs de poulet coupés en lanières
 1 piment rouge égrené et coupé en lanières fines
 1 poivron coupé en lanières
 2 cm de gingembre frais coupés fin
 4 gousses d'ail hachés finement
 graines de sésame
 sauce soja
 nouilles chinoises
 huile de sésame
1

Faites cuire les nouilles chinoises. Pendant ce temps faites revenir dans l'huile le poivron avec le gingembre et le piment.

2
3

Ajoutez le poulet, l'ail et les graines de sésame. Laissez cuire 2 à 3 minutes, puis rajoutez la sauce soja (selon les goûts) et 1 c. à soupe d'huile de sésame.

4
5

Quand les nouilles sont prêtes, faites-les revenir dans la poêle avec le poulet et une fois le tout servi dans les assiettes, saupoudrez de graines de sésame (celles-ci ne doivent pas être pas dorées).

Ingrédients

 4 blancs de poulet coupés en lanières
 1 piment rouge égrené et coupé en lanières fines
 1 poivron coupé en lanières
 2 cm de gingembre frais coupés fin
 4 gousses d'ail hachés finement
 graines de sésame
 sauce soja
 nouilles chinoises
 huile de sésame

Instructions

1

Faites cuire les nouilles chinoises. Pendant ce temps faites revenir dans l'huile le poivron avec le gingembre et le piment.

2
3

Ajoutez le poulet, l'ail et les graines de sésame. Laissez cuire 2 à 3 minutes, puis rajoutez la sauce soja (selon les goûts) et 1 c. à soupe d'huile de sésame.

4
5

Quand les nouilles sont prêtes, faites-les revenir dans la poêle avec le poulet et une fois le tout servi dans les assiettes, saupoudrez de graines de sésame (celles-ci ne doivent pas être pas dorées).

Blancs de poulet au sésame

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