recette Brochettes de poulet au citron vert piments rouges pommes fruits escalopes de poulet
Couper le poulet en petits cubes.
Dans le jus de 4 citrons vert, les faire macérer pendant 6 heures avec les piments écrasés.
Saler, poivrer puis saupoudrer d'herbes de Provence.
Couper les pommes en cubes.
Arroser les du jus des 2 citrons verts restants.
Laisser reposer 30 minutes.
Garnir les brochettes en alternant quartiers de pomme et poulet.
Badigeonner d'huile.
Faire cuire pendant 15 minutes.
Ingrédients
Instructions
Couper le poulet en petits cubes.
Dans le jus de 4 citrons vert, les faire macérer pendant 6 heures avec les piments écrasés.
Saler, poivrer puis saupoudrer d'herbes de Provence.
Couper les pommes en cubes.
Arroser les du jus des 2 citrons verts restants.
Laisser reposer 30 minutes.
Garnir les brochettes en alternant quartiers de pomme et poulet.
Badigeonner d'huile.
Faire cuire pendant 15 minutes.