recette Courgettes farcies au poulet et fruits secs Persil Oignon Blancs de Poulet Mélange de Fruits Secs Courgettes Rondes
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Coupez un chapeau à chaque courgette et retirez l'intérieur. Faites les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Mélangez les fruits secs avec l'oignon haché et faites revenir le tout avec la margarine dans une poêle chaude. Ajoutez le poulet coupé en dés, les tomates pelées et épépinées et le persil haché.
Laissez le tout cuire pendant 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Remplissez les courgettes de farce, placez les dans une cocotte, couvrez et faites cuire 30 minutes à four chaud
Ingrédients
Instructions
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7).
Coupez un chapeau à chaque courgette et retirez l'intérieur. Faites les cuire 10 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Mélangez les fruits secs avec l'oignon haché et faites revenir le tout avec la margarine dans une poêle chaude. Ajoutez le poulet coupé en dés, les tomates pelées et épépinées et le persil haché.
Laissez le tout cuire pendant 5 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Remplissez les courgettes de farce, placez les dans une cocotte, couvrez et faites cuire 30 minutes à four chaud