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Ingrédient pour 6 personnes: - 12 tranches de pain de mie - 12 grandes tranches de fromage à raclette - 2 blancs de poulet - 50 g de beurre - 2 c. à soupe d'huile - 1 branche de romarin - sel - poivre
Difficulté : Facile Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Cout :Economique
Préparation
Emincez les blancs de poulet en très fines lamelles.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les lamelles de poulet en remuant pendant 15 min jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Salez et poivrez. Réservez.
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Beurrez six tranches de pain. Recouvrez-les d'une tranche de fromage à raclette.
Ajoutez les lamelles de poulet et recouvrez d'une nouvelle tranche de fromage.
Poivrez.
Beurrez les six dernières tranches de pain et posez-les par-dessus le tout, côté beurré vers le haut.
Posez les croques sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez et faites cuire 15 min.
Sortez les croques du four, parsemez-les de romarin ciselé et servez aussitôt
Volailles et gibiers 
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
