recette Crumble de poulet gruyère râpé poudre d' amandes amandes effilées curry oeuf
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez les blancs de poulet en petites aiguillettes.Dans un plat creux battez l'oeuf, dans un autre plat creux mélangez la poudre d'amandes, le gruyére et le curry(garder en un peu pour la fin).
Mettez le poulet dans le plat d'oeuf et mélangez de façon à ce que le poulet soit recouvert d'oeuf, répétez la même opération avec l'autre mélange,puis mettez le poulet dans un plat allant au four. étalez afin de recouvrir le plat. Saupoudrez d'un peu de poudre d'amandes, de gruyère, de curry puis parsemez d'amandes effilées.
Enfournez 30 min.
Ingrédients
Instructions
Coupez les blancs de poulet en petites aiguillettes.Dans un plat creux battez l'oeuf, dans un autre plat creux mélangez la poudre d'amandes, le gruyére et le curry(garder en un peu pour la fin).
Mettez le poulet dans le plat d'oeuf et mélangez de façon à ce que le poulet soit recouvert d'oeuf, répétez la même opération avec l'autre mélange,puis mettez le poulet dans un plat allant au four. étalez afin de recouvrir le plat. Saupoudrez d'un peu de poudre d'amandes, de gruyère, de curry puis parsemez d'amandes effilées.
Enfournez 30 min.