recette Émincé de poulet aux mirabelles oignon vin blanc sec persil miel liquide
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 escalopes de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
sel
poivre
10 cl de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe de miel liquide
400 g de mirabelles dénoyautées
1
Coupez le poulet en lamelles.
2
3
Pelez et émincez l'oignon. Faites dorer dans l'huile d'olive. Assaisonnez et ajoutez les lamelles de poulet. Ajoutez le vin blanc et un peu d'eau et laissez réduire. Laissez cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les mirabelles, le persil et le miel.
4
5
Laissez cuire 5 minutes et servez avec du riz.
Ingrédients
4 escalopes de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
sel
poivre
10 cl de vin blanc sec
1 cuillère à soupe de persil ciselé
1 cuillère à soupe de miel liquide
400 g de mirabelles dénoyautées
Instructions
1
Coupez le poulet en lamelles.
2
3
Pelez et émincez l'oignon. Faites dorer dans l'huile d'olive. Assaisonnez et ajoutez les lamelles de poulet. Ajoutez le vin blanc et un peu d'eau et laissez réduire. Laissez cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les mirabelles, le persil et le miel.
4
5
Laissez cuire 5 minutes et servez avec du riz.