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Pintade aux pêches


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  1 h


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 pintade
fleche 50 g de beurre
fleche 1/2 boîte de pêches au sirop
fleche 1/2 verre d'eau
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Déposez la pintade dans un plat allant au four, préalablement beurré, salez et poivrez.

Versez le 1/2 verre d'eau dans le plat. Enfournez pour 1 heure

Pendant la cuisson, arrosez la pintade de son jus.

15 min avant la fin de la cuisson, arrosez la pintade du jus de sirop de pêches. Placez les pêches autour de la pintade. Arrosez toujours régulièrement la pintade jusqu'à la fin de la cuisson.

Quand la pintade est cuite, laissez-la reposez 5 min, dans le four avant de la découper. Servez chaud.



Ecrit par amelt

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