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Poulet à l'ananas


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  7 min


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 0 personnes :
fleche 5 blancs de poulet
fleche  1 petite boîte d'ananas en morceaux
fleche  huile d'arachide
fleche  sauce soja
fleche  1 cube de bouillon de volaille
fleche  un peu de maïzena
fleche  3 cuillères de sucre fin
fleche  une pincée de sel
photo

Préparation :

Coupez les blancs de poulet en fines lamelles. Réservez au frais.

Égouttez les ananas. Faites fondre le bouillon cube dans un peu d'eau.

Dans une poêle anti-adhésive, verser quelques cuillères à soupe d'huile et faire chauffer. Quand celle ci est bien chaude, y faire revenir les ananas. Ajouter le bouillon afin que celui ci recouvre entièrement les ananas. Laissez cuire 2 mn, puis ajouter la maïzena afin d'épaissir la sauce.

Mettre le poulet dans la sauce ainsi que le sucre, la pincée de sel et la sauce soja. Laissez mijoter le tout jusqu'à complète cuisson. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

Servir avec du riz.


Ecrit par ciboulette





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