poulet méditerranée

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recette du poulet méditerranée recette diététique blancs de poulet ail citron laurier romarin recette minceur

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins
 4 blancs de poulet sans la peau
  2 gousses d'ail
  le jus de 1 citron
  sel
  poivre
  1 feuille de laurier
  2 cuillère à soupe de romarin
  2 cuillère à soupe d'huile d'oilive
  1 citron non traité
1

Déposez les blancs de poulet dans un plat à four.

2
3

Emincez l'ail et répartissez-le sur la viande, puis arrosez du jus de citron.Salez et poivrez.

4
5

Ajoutez la feuille de laurier et le romarin, ainsi que 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

6
7

Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 1h au réfrigérateur, en retournant la viande de temps en temps.

8
9

Faites chauffer le reste d'huile dans une sauteuse. Dorez-y les blancs de poulet égouttés.

10
11

Détaillez le citron en tranches fines et ajoutez-les.

12
13

Faites cuire 10 min en remuant régulièrement.

14
15

Servez aussitôt.

recette diététique

Ingrédients

 4 blancs de poulet sans la peau
  2 gousses d'ail
  le jus de 1 citron
  sel
  poivre
  1 feuille de laurier
  2 cuillère à soupe de romarin
  2 cuillère à soupe d'huile d'oilive
  1 citron non traité

Instructions

1

Déposez les blancs de poulet dans un plat à four.

2
3

Emincez l'ail et répartissez-le sur la viande, puis arrosez du jus de citron.Salez et poivrez.

4
5

Ajoutez la feuille de laurier et le romarin, ainsi que 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

6
7

Couvrez de film alimentaire et laissez mariner 1h au réfrigérateur, en retournant la viande de temps en temps.

8
9

Faites chauffer le reste d'huile dans une sauteuse. Dorez-y les blancs de poulet égouttés.

10
11

Détaillez le citron en tranches fines et ajoutez-les.

12
13

Faites cuire 10 min en remuant régulièrement.

14
15

Servez aussitôt.

poulet méditerranée

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