Poulet aux mirabelles

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recette Poulet aux mirabelles raisins secs miel cannelle cumin amandes effilées oignons blancs de poulet

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins
 4 gros blancs de poulet
 6 oignons
 1 grosse poignée de raisins secs
 250 g de mirabelles
 1 grosse poignée d'amandes effilées
 6 c. à soupe de miel liquide
 2 pincées de cannelle moulue
 1 pincée de cumin
 1 noix de margarine
  1 grand verre d'eau pour la cuisson
1

Coupez le poulet en petits morceaux.

2
3

Dans une marmite en fonte, faites fondre la margarine et ajoutez les morceaux de poulet.

4
5

Ajoutez les oignons.

6
7

Laissez cuire jusqu'à ce que les blancs soient presque cuits.

8
9

Ajoutez les mirabelles, les raisins secs, le miel, le cumin et la cannelle.

10
11

Ajoutez l'eau, salez et poivrez.

12
13

Lorsque votre sauce est prise, ajoutez les amandes et servez.

Ingrédients

 4 gros blancs de poulet
 6 oignons
 1 grosse poignée de raisins secs
 250 g de mirabelles
 1 grosse poignée d'amandes effilées
 6 c. à soupe de miel liquide
 2 pincées de cannelle moulue
 1 pincée de cumin
 1 noix de margarine
  1 grand verre d'eau pour la cuisson

Instructions

1

Coupez le poulet en petits morceaux.

2
3

Dans une marmite en fonte, faites fondre la margarine et ajoutez les morceaux de poulet.

4
5

Ajoutez les oignons.

6
7

Laissez cuire jusqu'à ce que les blancs soient presque cuits.

8
9

Ajoutez les mirabelles, les raisins secs, le miel, le cumin et la cannelle.

10
11

Ajoutez l'eau, salez et poivrez.

12
13

Lorsque votre sauce est prise, ajoutez les amandes et servez.

Poulet aux mirabelles

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