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Poulet aux mirabelles


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 4 gros blancs de poulet
fleche 6 oignons
fleche 1 grosse poignée de raisins secs
fleche 250 g de mirabelles
fleche 1 grosse poignée d'amandes effilées
fleche 6 c. à soupe de miel liquide
fleche 2 pincées de cannelle moulue
fleche 1 pincée de cumin
fleche 1 noix de margarine
fleche  1 grand verre d'eau pour la cuisson
photo

Préparation :

Coupez le poulet en petits morceaux.

Dans une marmite en fonte, faites fondre la margarine et ajoutez les morceaux de poulet.

Ajoutez les oignons.

Laissez cuire jusqu'à ce que les blancs soient presque cuits.

Ajoutez les mirabelles, les raisins secs, le miel, le cumin et la cannelle.

Ajoutez l'eau, salez et poivrez.

Lorsque votre sauce est prise, ajoutez les amandes et servez.



Ecrit par amelt





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