Poulet à la pâte d\’arachide

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recette Poulet à la pâte d'arachide oignon poulet entier recette facile

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation25 minsCuisson20 minsTemps total45 mins
 1 poulet entier (ou 5 cuisses)
  pâte d'arachide
  1 oignon
  huile
  sel
  poivre noir
1

Coupez et lavez le poulet, dans une poêle faites griller le poulet dans un peu d'huile.

2
3

Dans un bol avec de l'eau, faites dissoudre la pâte d'arachide.

4
5

Faites chauffer de l'huile dans une marmite, ajoutez l'oignon coupé en julienne, puis la pâte d'arachide, le poulet grillé, du poivre noir, le sel et 1/4 l d'eau.

6
7

Couvrez à moitié la marmite. Après 20 min de cuisson la sauce devient épaisse et prête, laissez refroidir 5 min et servez le plat accompagné de riz blanc

Ingrédients

 1 poulet entier (ou 5 cuisses)
  pâte d'arachide
  1 oignon
  huile
  sel
  poivre noir

Instructions

1

Coupez et lavez le poulet, dans une poêle faites griller le poulet dans un peu d'huile.

2
3

Dans un bol avec de l'eau, faites dissoudre la pâte d'arachide.

4
5

Faites chauffer de l'huile dans une marmite, ajoutez l'oignon coupé en julienne, puis la pâte d'arachide, le poulet grillé, du poivre noir, le sel et 1/4 l d'eau.

6
7

Couvrez à moitié la marmite. Après 20 min de cuisson la sauce devient épaisse et prête, laissez refroidir 5 min et servez le plat accompagné de riz blanc

Poulet à la pâte d\’arachide

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