Poulet Roti à l’estragon

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recette Poulet Roti à l'estragon huile d'olive recette simple et rapide

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins
 1 poulet coupé en morceaux
  1 bouquet d' estragon
  6 c à s d'huile d'olive
 fleur de sel
 poivre du moulin
1

Mettez les morceaux de poulet dans un plat creux.

2
3

Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon.

4
5

Arrosez les morceaux de poulet d’huile et parsemez-les d’estragon. Mélangez bien et placez au frais couvert de film alimentaire pendant une heure.

6
7

Préchauffez le four th 7 (210°).

8
9

Mettez les morceaux de poulet dans un pat à four, salez et poivrez, enfournez. Faites cuire une heure en retournant souvent les morceaux pour qu’ils dorent bien de tous les cotés et en les arrosant régulièrement de leur jus de cuisson.

Ingrédients

 1 poulet coupé en morceaux
  1 bouquet d' estragon
  6 c à s d'huile d'olive
 fleur de sel
 poivre du moulin

Instructions

1

Mettez les morceaux de poulet dans un plat creux.

2
3

Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l’estragon.

4
5

Arrosez les morceaux de poulet d’huile et parsemez-les d’estragon. Mélangez bien et placez au frais couvert de film alimentaire pendant une heure.

6
7

Préchauffez le four th 7 (210°).

8
9

Mettez les morceaux de poulet dans un pat à four, salez et poivrez, enfournez. Faites cuire une heure en retournant souvent les morceaux pour qu’ils dorent bien de tous les cotés et en les arrosant régulièrement de leur jus de cuisson.

Poulet Roti à l’estragon

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