Recette Poulet à la sauce aigre-douce
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 1kg de blanc de poulet
1 cuillère a soupe d'huile d'arachide
1 cuillere a soupe de gingembre frais rapé
1 oignon
- 1 poivron rouge
- 3 petit piments rouge
- 1 cuillere à café de maizena
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 80 ml de jus de citron
- 90 gr de miel
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20MN
Temps de cuisson : 15 MN
Cout :Economique
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Préparation
émincer le poivron, les piments, et l'oignon.
préparer un petit pot, avec la maizena délayée dans la sauce soja, le miel, et le jus de citron
émincer le poulet et le faire revenir avec le gingembre et le piment .
faite revenir le poivron et l'oignon et ajouter les au poulet.
puis verser y le petit pot.
laisser cuire jusqu'a ce que le mélange épaississe
dresser et servir
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Conseil
la recette est meilleure si elle est préparé juste avant d'étre servie.
vous pouvez remplacer le jus de citron par du vinaigre.
Ecrit par jerome vincent [Retour] |
Volailles et gibiers 
